再次翻看，依然精彩。衛斯理最摰愛的女人-白素就在<地底奇人>這個故事出現。＜地底奇人＞的續集名為＜衛斯理與白素＞，那麼理當有他們兩人的大量篇幅，結果白素所占的分量卻只有一點點，實在不太恰當了，令人費解。
2012年4月16日星期一
2012年4月10日星期二
懈寄生
一本很好看的書。有愛情，有友情，有親情，更有作者描述的搞笑，想像力豐富。值得推介。
<檞寄生>蔡智恆繼<第一次的親密接觸>後的十二萬字愛情小說。
什麼是<檞寄生>？今年秋天你一定要認識的植物，檞寄生原是一種寄生植物，西方人在聖誕節把檞寄生放在門上，並依自己的喜愛來佈置屬於自家風格的檞寄生。
2001年秋Christian Dior 以檞寄生的造型發展了一系列的心型項鍊，因此2001年秋冬，你不得不閱讀<檞寄生>。
<煙>
在台北擔任研究助理的他，打開抽屜，隨手拿出一根煙抽，要把煙擰息時，發現煙上有字，藍藍的字，依稀可辨的是----當一切已成灰燼，那是她寫的，他一直都沒有發現。
<火車>
他匆匆搭上往南的火車，因為他想著她，這趟旅程到底會把他帶往何處？每抽一根煙，便憶起一段往事，而最讓他心動的是她。那個在煙上寫字的女孩，可是另一個她也叫他痛苦，那是讓他重拾信心的女孩，而另一個她卻是他所愛的。
<回憶的天秤>
他想起大一剛認識的她，像鑽石一般閃亮的女孩。也想起和朋友們的情誼，不過，在研究所時，他認識她，她的純粹，一舉一動揪著他的心。
<古老的愛情選擇題>
當你令兩個女孩心痛，你就不得不做一個選擇，當兩個女孩令你憶起左肩右肩痛，你就知道自己中毒太深，要細細分辨什麼是真愛，什麼是一生所愛。
蔡智恆用十根煙的時間,穿透每個人的愛情夢想。
2012年3月8日星期四
Zummer
三月六日，是結婚週年紀念。在網上找到Zummer這間餐廳，似乎很不錯，一於來試一試，慶祝下。
Zummer位於灣仔皇后大道東202號QRE廣場23-25樓。根據資料，Zummer在二月一日開張的。這晚並沒有Book位，預計我們會早到，相信那時間並不會太多人吧。六時多，我們上到餐廳，在餐廳門口，已感到一種高貴又很Cool的感覺，但職高卻很有禮貌很親切的感覺。餐廳內似乎有拍攝進行中，要我倆坐下等一會。不久，拍攝好像完成了，一個穿黑西裝的男士帶我們入內。就這個時候，見到一個身材高纖及化上濃妝的女士出來，原來她就是高海寧。我倆跟她彼有緣分呢！記得新年前夕，在花園街狂時，亦碰上她跟其他人再拍攝些什麼啊。黑西裝男士，大慨是經理吧，帶了我們上一層，這層的格局又是另一種感覺，感覺是很親切，以白色綠色為主，亦配有書櫃的擺設，是一種家的感覺，很舒適。
坐下，給了Menu我們，真的不便宜啊。我們選了一個set dinner，一個散叫。set dinner其中一個是牛扒帶子，有餐湯，沙律及餐飲，如跟餐叫甜品，就買一送一，否則就沒甜品了。另一個散叫是芝士白汁煙肉闊條麵，這個是我食的，因為想食芝士白汁。
先來麵包，麵包熱辣辣的，附上一碟醋，是用來點包食的。啊！很不錯，麵包好香趣可口，好好食，點不點醋都一樣好食。
後來一個沙律，賣相不錯，應有三隻蝦的，吃了一隻。因生冷關係，我並沒有品嘗。
之後來個湯，這個湯由我來渴，不知是什麼湯呢？南瓜湯？但真的很好味，真的好味道。
主菜來了，我這個闊條麵很香濃，濃郁的芝士味，配上很多的煙肉，煙肉不並肥，比起某些餐廳，份量很足，某些餐廳，有這麼多煙肉嗎？只有數塊而已，果然一分錢一分貨。味道真的不錯。
至於牛扒方面，因七成熟關係，但應該不夠七成熟，我沒有吃，沒錯的，不可吃生食物。肉質幼，不硬，味道也不錯，只是份量對一個男人來說就細份了少許。
到甜品，本來打算試試甜品，買一送一，可一試。但看過Menu後，不是凍的，就是沒多大興趣去品嘗那不凍的，所以決定放棄。
餐飲時間了，通常餐飲多數叫檸檬水的。但來到這地方，叫檸檬水不是浪費了嗎，所以叫了杯咖啡，當然不是我喝，我亦不能喝。話說味道很特別，有種味，是一種苦味，但不難喝，算吧，我對咖啡都沒多大興趣。
在這之時，很懷念剛才吃的麵包，聽說麵包是任添的，所以再來一個。呀！熱辣辣麵包來了，問問侍應，這是什麼包？他只說是師傅親自造的，算吧，真的很香口，很好味。飽飽了，很滿足啊。
這間餐廳很著重食物質素，用膳期間，已問了我們覺得食物如何，到走的時候，又問多一次。整體各樣都不錯，由環境，服務，食物可稱上好，下次亦會再來試其他的。
Zummer位於灣仔皇后大道東202號QRE廣場23-25樓。根據資料，Zummer在二月一日開張的。這晚並沒有Book位，預計我們會早到，相信那時間並不會太多人吧。六時多，我們上到餐廳，在餐廳門口，已感到一種高貴又很Cool的感覺，但職高卻很有禮貌很親切的感覺。餐廳內似乎有拍攝進行中，要我倆坐下等一會。不久，拍攝好像完成了，一個穿黑西裝的男士帶我們入內。就這個時候，見到一個身材高纖及化上濃妝的女士出來，原來她就是高海寧。我倆跟她彼有緣分呢！記得新年前夕，在花園街狂時，亦碰上她跟其他人再拍攝些什麼啊。黑西裝男士，大慨是經理吧，帶了我們上一層，這層的格局又是另一種感覺，感覺是很親切，以白色綠色為主，亦配有書櫃的擺設，是一種家的感覺，很舒適。
坐下，給了Menu我們，真的不便宜啊。我們選了一個set dinner，一個散叫。set dinner其中一個是牛扒帶子，有餐湯，沙律及餐飲，如跟餐叫甜品，就買一送一，否則就沒甜品了。另一個散叫是芝士白汁煙肉闊條麵，這個是我食的，因為想食芝士白汁。
先來麵包，麵包熱辣辣的，附上一碟醋，是用來點包食的。啊！很不錯，麵包好香趣可口，好好食，點不點醋都一樣好食。
後來一個沙律，賣相不錯，應有三隻蝦的，吃了一隻。因生冷關係，我並沒有品嘗。
之後來個湯，這個湯由我來渴，不知是什麼湯呢？南瓜湯？但真的很好味，真的好味道。
主菜來了，我這個闊條麵很香濃，濃郁的芝士味，配上很多的煙肉，煙肉不並肥，比起某些餐廳，份量很足，某些餐廳，有這麼多煙肉嗎？只有數塊而已，果然一分錢一分貨。味道真的不錯。
至於牛扒方面，因七成熟關係，但應該不夠七成熟，我沒有吃，沒錯的，不可吃生食物。肉質幼，不硬，味道也不錯，只是份量對一個男人來說就細份了少許。
到甜品，本來打算試試甜品，買一送一，可一試。但看過Menu後，不是凍的，就是沒多大興趣去品嘗那不凍的，所以決定放棄。
餐飲時間了，通常餐飲多數叫檸檬水的。但來到這地方，叫檸檬水不是浪費了嗎，所以叫了杯咖啡，當然不是我喝，我亦不能喝。話說味道很特別，有種味，是一種苦味，但不難喝，算吧，我對咖啡都沒多大興趣。
在這之時，很懷念剛才吃的麵包，聽說麵包是任添的，所以再來一個。呀！熱辣辣麵包來了，問問侍應，這是什麼包？他只說是師傅親自造的，算吧，真的很香口，很好味。飽飽了，很滿足啊。
這間餐廳很著重食物質素，用膳期間，已問了我們覺得食物如何，到走的時候，又問多一次。整體各樣都不錯，由環境，服務，食物可稱上好，下次亦會再來試其他的。
2012年3月4日星期日
2012年1月8日星期日
雷神元祖鍋燒 Rai Zin
平安夜午餐，吃了這個烏冬。老板稱，豬骨湯是自己創製的，烏冬是手打。
說真，試過後，我覺得好好味，烏冬好食，义燒也好好味，好淋啊。至於湯底不油，不太咸，都ok的。而生牛肉就不及义燒好味了。午餐價＄48一鍋，送飲品。
地址:元朗昌盛徑18號元通樓地下4號舖
說真，試過後，我覺得好好味，烏冬好食，义燒也好好味，好淋啊。至於湯底不油，不太咸，都ok的。而生牛肉就不及义燒好味了。午餐價＄48一鍋，送飲品。
地址:元朗昌盛徑18號元通樓地下4號舖
2011年12月30日星期五
2011年10月12日星期三
潘紹聰：梅艷芳玩碟仙
聰耳驚聞 - 潘紹聰
梅艷芳玩碟仙
(2011年10月12日)
執筆當天是十月十日，除了是台灣的雙十節之外，更是最令人懷念的樂壇百變天后梅艷芳的生忌，雖然梅姐已離開我們多年，但她全世界的歌迷也沒忘記這位天后的風釆。
筆者在電台工作接近二十年，有幸能與梅姐做訪問，卻只有一次及唯一的一次機會。那年是梅姐在紅館完成了一個叫「極夢幻」的演唱會後，唱片公司為她推出演唱 會的唱片，故接受電台DJ的專訪，本人便有幸與梅姐有一席話了。雖然梅姐外表較冷傲，但原來她很平易近人，沒有半點天后架子，我們常在她的樂壇好友及徒弟 口中得悉，她是個義氣仔女，很受後輩尊重，後輩如蘇永康每當提起與梅姐這件軼事，也樂透半
2011年9月20日星期二
2011年9月15日星期四
2011年9月13日星期二
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