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笑看風雲變

德國新天鵝堡

歐洲最浪漫的童畫城堡。

德國國王湖

一個人間仙境的地方,優美寧靜。

瑞士少女峰

歐洲最高點

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笑看風雲變

2012年3月8日星期四

Zummer

三月六日,是結婚週年紀念。在網上找到Zummer這間餐廳,似乎很不錯,一於來試一試,慶祝下。
Zummer位於灣仔皇后大道東202號QRE廣場23-25樓。根據資料,Zummer在二月一日開張的。這晚並沒有Book位,預計我們會早到,相信那時間並不會太多人吧。六時多,我們上到餐廳,在餐廳門口,已感到一種高貴又很Cool的感覺,但職高卻很有禮貌很親切的感覺。餐廳內似乎有拍攝進行中,要我倆坐下等一會。不久,拍攝好像完成了,一個穿黑西裝的男士帶我們入內。就這個時候,見到一個身材高纖及化上濃妝的女士出來,原來她就是高海寧。我倆跟她彼有緣分呢!記得新年前夕,在花園街狂時,亦碰上她跟其他人再拍攝些什麼啊。黑西裝男士,大慨是經理吧,帶了我們上一層,這層的格局又是另一種感覺,感覺是很親切,以白色綠色為主,亦配有書櫃的擺設,是一種家的感覺,很舒適。


坐下,給了Menu我們,真的不便宜啊。我們選了一個set dinner,一個散叫。set dinner其中一個是牛扒帶子,有餐湯,沙律及餐飲,如跟餐叫甜品,就買一送一,否則就沒甜品了。另一個散叫是芝士白汁煙肉闊條麵,這個是我食的,因為想食芝士白汁。

先來麵包,麵包熱辣辣的,附上一碟醋,是用來點包食的。啊!很不錯,麵包好香趣可口,好好食,點不點醋都一樣好食。

後來一個沙律,賣相不錯,應有三隻蝦的,吃了一隻。因生冷關係,我並沒有品嘗。

之後來個湯,這個湯由我來渴,不知是什麼湯呢?南瓜湯?但真的很好味,真的好味道。

主菜來了,我這個闊條麵很香濃,濃郁的芝士味,配上很多的煙肉,煙肉不並肥,比起某些餐廳,份量很足,某些餐廳,有這麼多煙肉嗎?只有數塊而已,果然一分錢一分貨。味道真的不錯。

至於牛扒方面,因七成熟關係,但應該不夠七成熟,我沒有吃,沒錯的,不可吃生食物。肉質幼,不硬,味道也不錯,只是份量對一個男人來說就細份了少許。


到甜品,本來打算試試甜品,買一送一,可一試。但看過Menu後,不是凍的,就是沒多大興趣去品嘗那不凍的,所以決定放棄。

餐飲時間了,通常餐飲多數叫檸檬水的。但來到這地方,叫檸檬水不是浪費了嗎,所以叫了杯咖啡,當然不是我喝,我亦不能喝。話說味道很特別,有種味,是一種苦味,但不難喝,算吧,我對咖啡都沒多大興趣。

在這之時,很懷念剛才吃的麵包,聽說麵包是任添的,所以再來一個。呀!熱辣辣麵包來了,問問侍應,這是什麼包?他只說是師傅親自造的,算吧,真的很香口,很好味。飽飽了,很滿足啊。

這間餐廳很著重食物質素,用膳期間,已問了我們覺得食物如何,到走的時候,又問多一次。整體各樣都不錯,由環境,服務,食物可稱上好,下次亦會再來試其他的。

2012年3月4日星期日

海南少爺 - 招牌海南雞飯

海南少爺的招牌海南雞飯,幾好食,但貴了點,88蚊包一杯餐飲,仲要收八蚊茶錢同加一,埋單一位就要$105.6了。
雖然貴了點,但真的好味,下次再食過。





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