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笑看風雲變

德國新天鵝堡

歐洲最浪漫的童畫城堡。

德國國王湖

一個人間仙境的地方,優美寧靜。

瑞士少女峰

歐洲最高點

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笑看風雲變

2014年2月8日星期六

東海酒家

日期:6-2-2014
名稱:東海酒家
地點:大角咀奧海城一期一樓101舖

初七人日,大家生日,一同吃個生日飯。不過這餐不是真的慶人人生日,這餐是慶奶奶生日的。18人叫了圍半「365歡聚宴」。食圍餐來來去去都是那幾味菜,基本上都沒太大特別。

鴻運乳豬全體
肉厚皮脆,不過不太熱。


鮮白菌炒蝦仁
普普通通


柚子醬黃金球
是蝦球吧,但醬汁怪怪的,少少酸味,味道⋯⋯。


瑤柱扒雙蔬
都是普通菜式。


掛爐琵琶鴨
分開半隻半隻上,為何不全隻一碟上呢?
鴨我沒有吃過,不知味道如何。但賣相不吸引吧。


蛋白雞蓉燴桃脂
桃脂是什麼就不知了,但味道一般。


這隻雞是另叫的,賣相超樣衰,$48半隻。如同富臨海鮮酒家的一蚊雞般。

清蒸沙巴龍躉
魚一條,沒什麼特別。


蠔皇花膠筒扣花菇
味道普通,花膠有點沙。


欖菜肉未炒飯
炒飯諗身,但亦些米較硬,不均勻。


東海壽桃包
這個主角最好味,熱辣辣,是整個餐最好的一個食品。

最後有紅豆沙糖水,味道淡淡,不好吃啊。

這個餐總括來說,味道一般,價錢偏貴吧。

2014年2月5日星期三

賭城風雲



劇情簡介
外號「贏盡天下無敵手」的石一堅(周潤發 飾),不單能摸出麻將點數,連撲克牌點數也能摸出來,他從美國賭城擔任保安總顧問退休回澳門老家,遇上當年好友Benz(許紹雄 飾)、其兒子晒冷(謝霆鋒 飾)及外甥牛必勝(杜汶澤 飾),晒冷及牛必勝希望能跟這位傳奇人物拜師學藝,堅要晒冷騙倒他一次或贏他一次,才答應收為徒。晒冷之同母異父兄長陳龍(伍允龍 飾)是卧底探員,一直潛伏於國際賭業犯罪組織,組織將全球外圍球賽博彩的黑幫聯合起來,操縱賽果,其開會過程被龍拍下,並將罪証內容藏於一隻假眼中,而這隻假眼輾轉落入堅的獨女彩虹(童菲 飾)手中,令原本退休的堅不得不再以「魔術手」佈下騙局解救危機…. 

感想
港產賭片亦有一段時間沒有拍,今年在農曆新年上畫,而且主角又是很久沒有拍片的發哥,確實吸引了不少戲迷觀看。 戲中發哥演得很生鬼,亦不乏「型」。
劇情緊湊之餘,亦有輕鬆部分,發哥演出生鬼中的冷靜,好「正」。
故事是否不足之處,完美與否,相信都不會太介意。對於我而言,這套戲不過不失,而且從觀眾的反應來看,好評也不差吧。

2014年2月2日星期日

鳥華拉麵

日期:1-2-2014
名稱:鳥華
地點:屯門鄉事會路83號V City1樓19號舖

看賣相,鳥華的拉麵真的麻麻,所以一直都沒有嘗試。今午,最後都忍不了又去試一試。一直都有留意這間店舖,人流總是不多的,可能價錢不太大眾化吧。始終吃碗麵要花上七八十元,其實是頗貴的啊。

東京醬油湯拉麵$73
看上去賣相普通,而且一直也覺得醬油味不太好吃,但在沒有選擇下,最終選了這個。第一次吃拉麵吃到有菠菜,感覺怪怪的。雖然賣相不吸引,但湯底出奇的好吃啊,真是有點意外。至於麵的型狀就與一般的拉麵有少許不同,但都不差。

雞白湯麵加味附半熟蛋$79
這個說明是「鎮店之寶」。雖然如此,我也沒興趣點這個,因湯底是用雞湯,總覺得吃拉麵不應該是用雞湯的,但這是「鎮店之寶」啊,總要試一試吧。
湯底味道怪怪啊,由於湯太濃,令麵質很黏口。這個拉麵比較差啊。

鳥華黑椒脆雞亦$38
雞亦好味,皮是脆脆的,很香口,又有肉汁,而且下了點甜甜的豉油汁,很野味。

推介:東京醬油湯拉麵及鳥華黑椒脆雞亦

2014年2月1日星期六

鴻星海鮮酒家

日期:19-1-2014
名稱:鴻星海鮮酒家
地點:荃灣青山道388號中國染廠大下地下

今天是爸爸的生日,來了這間酒樓慶祝。因年近歲晚,大家都吃團年飯,所以不少酒家都已經fully booking,最後,唯有選擇這一間。

因大家都吃團年飯關係,酒樓都推出不少團年套餐,而散叫的小菜就相對很少。商量後,最後選了這個套餐,叫「八方財來」,很有意頭啊!

鴻運乳豬半隻
香脆可口,真的不錯。

上湯波士頓龍蝦
波士頓龍蝦沒什麼特別吧。

蜜蝦球
這個也不錯吧。

元貝笙扒翡翠
豆苗幼娕,非常好吃。

遼參雞煲半隻
很香口。

隻鮑魚金錢燴玉掌
有鮑魚,鴨掌,冬菇,正啊。鴨掌非常大隻。

生菜鯪魚球煲
豆腐很滑,鯪魚球就麻麻地,有骨。

餐後,放上一早買下來的生日蛋糕仔,真是蛋糕仔啊,每人吃上兩口,呵呵呵!

鴻星酒家的食品,可算是有質素。食物味道確是有水準的,真是一份錢,一份貨。

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